Quando si parla di country hotel, niente rivaleggia con il romanticismo di un relais agrituristico. Questi alloggi storici, un tempo dimora degli agricoltori locali e delle loro famiglie, sono ora resort di lusso che offrono i comfort di un appartamento (più una piscina) in un luogo dove il cibo, il vino e il paesaggio contano ancora.
Le fattorie sono anche un’ottima base per escursioni nelle vicine città e villaggi storici. Puoi intraprendere un percorso enogastronomico o naturalistico o semplicemente rilassarti e goderti il panorama. Molti Relais hanno uno staff a disposizione per consigliarvi escursioni, prenotare biglietti e perfino aiutarvi a visitare i musei.
I membri del Relais & I castelli sono spesso in grado di parlare in modo autorevole della cucina, del vino e dell’ospitalità della regione. Si impegnano inoltre a preservare il loro patrimonio e l’ambiente.
Il membro del Relais spiega il “je ne sais quoi” di una fattoria del Relais
Quando si soggiorna in un Relais si ha sempre la sensazione che l’esperienza vada oltre le mura. Quel je ne sais quoi non è facilmente definibile, ma è una combinazione di molti fattori che contribuiscono a rendere un soggiorno davvero speciale.
Qualche anno fa, Relais & Il presidente dello Chateaux Michel Gombert ha scritto del “punto focale dell’ospitalità”, quel luogo dove l’esperienza è più memorabile. Ha citato il Relais Tenuta San Gallo, vicino all’antica città di Amelia in Umbria. Le camere di questo Relais sono solo nove, ma la proprietà si estende su venti ettari.
L’agriturismo non si scusa per la sua modernità ed è un ottimo esempio del fatto che l’architettura antica non è un prerequisito per una fantasia rustico-di lusso. Sono presenti soffitti in legno e una tavolozza di colori terrosi, ma lo è anche una spa all’avanguardia. agriturismi relais